В производстве молока очень важно соблюдать стандарты и жесткие законодательные нормы. Для автоматизации молочной промышленности требуется знание технологии.
Компания VEKAS активно внедряет передовые технологии и системы автоматизации, значительно повышающие эффективность работы молочной индустрии. Улучшение качества продукции, сокращение затрат на производство и повышение конкурентоспособности на рынке — результат оптимизации процессов производства.
Решения для автоматизации молочной промышленности
Для подробного ознакомления с решениями перейдите по ссылкам в их названиях
Что мы автоматизируем
Мы осуществляем автоматизацию следующего оборудования от приемки до розлива:
- Приемка
- Пастеризация
- Танки хранения, созревания, розлива
- Смесительные установки
- Установки для ультрапастеризации
- Джемоварки
- Охладители, аккумуляторы ледяной воды
- Асептика и стерилизация
- Мембранная фильтрация (UF, NF, MF, RO)
- Маслобойки
- Сепараторы
- Пастеризаторы
- Выпарные установки
- Распылительная сушка
- Производство сухого молока, сухой сыворотки, лактозы
- Сыродельные установки (твердые сыры, мягкие, моцарелла)
- Управление посолкой сыров
- Переработка сыворотки
- Установки для рекуперации тепла
- Очистные установки
- Холодильные установки
- Учет энергоресурсов
- Управление нагрузками
- Автоматическое управление танками
- Управление перекрестными отчетами (между различными стадиями процесса)
- Замена существующих систем управления
Преимущества работы с нами
Наши системы управления обеспечивают:
- Централизованное управление материалами
- Заказы на производство, очистку, фасовку
- Программы управляются рецептами
- Контроль маршрутов для сквозного управления танками и маршрутами (интегрированная функция)
- Технологические классы для асептических частей установки
- Комбинация непрерывных и дискретных процессов для производства детского питания с идентификацией посредством этикетировочного и считывающих устройств — для максимально надежного отслеживания партий
- Устройство для регистрации данных для пастеризатора согласно Европейских норм 0852/2004
- Сбор, регистрация и обработка производственных данных от установок для розлива питьевых йогуртов с идентификаций материалов и отслеживанием партий
- Отслеживание (партий прямое и обратное) согласно нормам 178/2002
- Management Reporting для отчетности по предприятию
- Интерфейсы для соединения с различными ERP-системами (напр. SAP/R3, FELIX, CSB MS Dynamics)
- Интерфейсы для соединения с LIMS (Laboratory Information Management System)
- Управление силосами, управление сырьевыми ресурсами
- Visu-Recorder для обучения персонала, а также оптимизации процессов
- Управление энергоресурсами
- Управление производственными данными для линий розлива/упаковки
- Управление материалами и отслеживание партий — для обратного отслеживания продукта
- Отчеты по производству и эффективности (DIN, OEE) Management-Reporting — перекрестная отчетность
Автоматизация молочной индустрии является одним из ключевых факторов ее развития и успеха. Она позволяет повысить эффективность производства, качество продукции и снизить затраты. Выбирая VEKAS, компании повышают производительность производства, сокращают затраты и улучшают качество продукции, благодаря чему получают значительные преимущества перед конкурентами.