Автоматизация в пивоваренной отрасти подразумевает соответствие жестким международным требованиям – ISA 88. Умная автоматизация в промышленности подразумевает наличие MES систем с прослеживаемостью выпущенной продукции, планированием производства, интеграцию с лабораторией, WMS системами и системами энергоменеджмента.
Решения, ориентированные на технологии пивоварения:
Функции, интегрированные в нашу систему управления brewmaxx позволяют предложить “умные” решения для самых разных производственных задач:
- Управление заказами для автоматического старта процессов (напр., в варочном цеху или на фильтрации)
- Модули для простого параметрирования предварительно сконфигурированного оборудования
- Контроль маршрутов для их эффективного управления
- Планировщик задач в сочетании с селектором для загрузки бродильно-лагерного подвала
- Управление силосами, как часть управления сырьем
- Графический обзор цепочек для их простого обслуживания
- Visu-Recorder для оптимизации хода процессов
- Матрица объектов управления (OCM) для простоты параметрирования
- Контроль за сегментами производства, где возникают риски загрязнения, – для обеспечения безопасности
- Управление энергоресурсами – для экономии воды, газа, СО2 и др. энергоносителей
- Умное управление нагрузками – для оптимизации мощностей
- Управление производственными данными для розливных установок
- Управление материалами для отслеживания партий
- Отчеты для DIN и OEE
- Общие производственные отчеты
- Коммуникационные интерфейсы для соединения с системами ERP (напр. SAP)
- Коммуникационные интерфейсы для соединения с различными лабораториями
- Интерфейсы для соединения с инспекциями (напр. RECOP, Heufft)
Автоматизация является важным элементом развития пивной промышленности и позволяет компаниям оставаться конкурентоспособными на рынке. Благодаря автоматизации можно легко повысить эффективность производства пива, улучшить качество продукции и сократить затраты на производство.